Selon un nouveau rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’intensification de la production de biocarburants dans les pays en développement pourrait exacerber la marginalisation des femmes dans les zones rurales, menaçant ainsi leurs moyens d’existence.
«La production de biocarburants offre sans aucun doute de nouveaux débouchés pour les agriculteurs, mais ceux-ci ne se répercuteront au niveau des exploitations et des femmes que si des politiques en faveur des pauvres sont mises en place pour donner aux femmes les moyens d’agir », a déclaré Yianna Lambrou,...
Les concentrations élevées d'arsenic dans certains riz pourraient être réduites en améliorant les pratiques de gestion de l'irrigation en Asie, selon un nouveau rapport de la FAO Remediation of Arsenic for Agriculture Sustainability, Food Security and Health in Bangladesh.
«Des études ont montré que les fortes concentrations d'arsenic dans le sol et l'eau d'irrigation se transmettent souvent aux cultures et constituent un risque accru pour la sécurité des aliments. A l'heure actuelle, douze pays d'Asie ont signalé une forte teneur en arsenic dans leurs eaux souterraines...
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